Nu-mi mai aduc aminte cand si cu cine am fost prima oara intr-o ceainarie.dar imi aduc aminte clar ca era Ceainaria din Cotroceni, acel subsol cu miros de mucegai si pipi de pisica, subsol atat de drag celor care au descoperit ideea de “ceainarie” de pe vremea cand exista doar “la Cotroceni”. era mic, iarna si toamna era parca un soi de umezeala, era usor incomod sa te asezi pe pernutele minuscule sau direct pe jos, iar daca erai in grup mai mare, momentul cand trebuia sa te ridici ca sa te duci la toaleta si sa treci printre toti ceilalti era o adevarata aventura. dar acolo am baut primul ceai negru cu caramel, “dres” cu lapte si miere (pentru gusturi boieresi, dupa cum am descoperit scris pe pachetul de la Carturesti mai tarziu ;0) ), acolo cred ca am invatat prima oara cum e sa stai si sa degusti un ceai, sa te bucuri de faptul ca poti sa stai intr-o stare de lancezeala, de chill, fortandu-ti intr-un fel corpul sa nu se miste si sa invete notiunea de relaxare.cred ca aici au aparut “radacinile” starii de shoparleala la care ma dedau acum cu cea mai mare placere.
Imi aduc aminte de unde si cum a aparut placerea de a bea ceai. Placere care la mine echivaleaza cu cea a bautului cafelei (aici si bautorii de ceai si cei de cafea ar sari in sus.dar nu am inteles niciodata de ce ar fi atat de greu sa te poti bucura de ambele gusturi, cu toate derivatele lor de savoare..?! Oricat de ciudat ar putea parea, eu pot sa o fac. si nu as putea renunta la nici unul dintre ele. fiecare imi produce o alta stare de placere, dar nici unul nu-l exclude pe celalalt.si atunci de ce ar trebui sa ma limitez la o singura experienta?)
Ceaiul s-a “fixat” in viata mea prin cadoul de Craciun primit de la Marius. (tot lui Marius trebuie sa-i multumesc si pentru alte lucruri minunate “introduse” in viata mea: oameni, locuri sau placeri). Trebuie sa fi fost prin 2001-2003.. cred ca pana in clipa aia, mai mult imi placea ideea de a merge in ceainarie si de a sta de vorba, starea pe care mi-o/ne-o dadea locul decat bautul ceaiului in sine.apoi a venit Craciunul si la schimbatul cadourilor eu am primit un pachet de ceai negru cu caramel (care a fost favoritul meu un timp lung si cu care am “dedulcit-o” la ceai si pe Ilinca ) si o caseta audio cu o compilatie numita “Tea lounge connoisseurs music” (compilatie care se pare ca pur si simplu a disparut de pe fata pamantului.. am avut norocul ca, la cativa ani dupa, o colega sa-mi poata trage pe un cd melodiile, de pe caseta.Sunt curioasa daca mai exista cineva care sa aibe sau sa-si aduca aminte de aceasta colectie..)
Atunci cand mi-a dat cadoul, Marius mi-a spus sa incerc sa ma bucur de ceai, stand linistita in camera mea, singura, ascultand muzica de pe caseta si pur si simplu bucurandu-ma de moment. Fiind o persoana destul de agitata si nestiind (pana atunci) cum sa ma relaxez mi-a fost destul de greu la inceput. ideea de a sta pur si simplu si de a te relaxa prin nemiscare si receptarea muzicii sau a zgomotelor din jur era un lucru aproape imposibil ptr mine la acel moment.
Si apoi, usor usor, am ajuns sa astept cu nerabdare dimineata de duminica, cand imi pregateam ceaiul, il puneam in ceainic, luam tavita si ma asezam pe fotoliu, aproape de fereastra ca sa pot vedea copacii si cerul si imi luam o carte la frunzarit. sau pur si simplu stateam cu ceasca de ceai in mana si ma leganam in poangul meu, uitandu-ma pe geam si mai “cercetandu-ma” un pic. acelea au devenit momentele, singurele momente, de relaxare de peste saptamana.
Am invatat gusturile diferite ale ceaiului, am invatat ca-mi place mai mult ceaiul care nu contine teina, rooibosul, ca ceaiul verde il pot bea doar daca este in amestec de ex cu lemongrass, cicoare, sau iasomie si ca daca il tin mai mult de 3 minute capata acel gust usor metalic, ca nu toate ceaiurile se infuzeaza la aceleasi temperaturi sau in acelasi tip de recipient, ca ceaiurile de fructe imi plac iarna doar cu miere dar ca in general le prefer vara cand le pot bea reci, neindulcite. am invat multe, ptr ca atunci cand iti place ceva, esti deschis spre acel lucru si cauti sa afli cat mai multe.Vara am 2 - 3 terase preferate, ale unor ceainarii, unde imi place sa merg pentru linistea si senzatia de non-bucuresti pe care mi-o lasa.Imi pace sa citesc si sa recitest meniul de ceaiuri, cu toate explicatiile si toata insiruirea ingredientelor, imi place sa ma bucur de mirosul primului abur de ceai atunci cand ridic capacelul ceainicului, imi place sunetul susurat al ceaiului atunci cand il torn in ceasca, imi place sa urmaresc schimbarea de culoare, imi place nuanta aurie-verzulie a ceaiului verde, imi place ca de fiecare data o alta parte a limbii este cea care “descopera” prima gustul ceaiului, in functie de tipul ales.
Am invatat sa ma bucur de ceai iar ceaiul m-a invatat sa ma bucur de momentele cu mine.
Acum vreo 2 ani am asistat la o Ceremonie a ceaiului organizata de Ambasada Japoniei si am avut privilegiul sa vad ce inseamna cu adevarat pregatirea ceaiului si ce inseamna aceea pregatire, acel ritual, pentru cel care il indeplineste.e ca si cum nu ar mai exista nimic in jur, intregul univers este format doar din ustensilele folosite pentru pregatire si de ceai.nu exista nici o clipa in care cel care pregateste ceaiului sa fie distras de altceva din jur, pana la finalizarea intregului procedeu.de abia dupa aceea, intr-o serie de miscari care nu sunt facute decat intr-un anumit mod si intr-o anume ordine, ca un dans straniu, de abia atunci cel care serveste se intreapta inspre cel care urmeaza a fi servit, parca de abia atunci luand contact cu factorul extern. (intotdeauna am fost fascinata de oamenii care fac anumite activitati, cu un anume soi de concentrare lipsita de afectare sau blazarea omului care stie ca face aceea activitate de mult timp si mult mai bine decat cei care-l privesc.este un moment care-mi da senzatia de glimpse inside someone`s inner self.nu atat de oamenii in sine ci acel moment in care ei fac acel lucru e cel care ma fascineaza.chiar daca este vorba de rularea unei tigari, pregatirea unui ceai, aranjatul unui papion, pregatirea unei farfurii pentru prezentare, etc. este o clipa in care cel care face lucrul respectiv nu mai este constient de ce-i in jurul lui.este doar el si acel lucru. Este momentul in care parca nu mai exista nici o masca, nici un filtru, e ca si cum s-ar deschide o usa si tu ai putea sa arunci o privire prin crapatura, la ceva ce altfel nu ai avea acces. detasarea de lumea exterioara si intoarcerea in interior din acel moment a persoanei respective, pentru mine este fascinanta.)
a trecut ceva vreme de cand nu am mai avut "o dimineata de duminica" sau "pusha-time"
(cum denumesc Luci si Bogdan momentele pe care eu le petrec cu mine) simt ca usor usor pierd parti din mine pe care nu apuc sa le simt atat cat trebuie, ca si cum as trece prea repede peste paginile unei carti, fiind prea grabita ca sa ajung la final si sa vad deznodamantul ca sa ma mai opresc la fiecare pagina si sa las fiecare cuvand si fraza sa ma patrunda in parte.
parca ceaiul, cu intregul lui ritual de duminica dimineata, reusea sa ma incetineasca un pic din goana asta nebuna pentru cateva momente